Ullas grillsås.
Serveras till fisk eller kött. Läcker att marinera i samt att serveras som sås när grillningen är klar.
Ingredienser
1 dl. ananasjuice
1 dl. kinesisk soja ( ev. glutenfri )
1 dl. chilisås
1 krossad vitlöksklyfta
1 1/2 tsk. malen ingefära
1 1/2 tsk. senap
Peppar
1/2 dl. honung
Saft av en halv citron.
Tillagning
Blanda samman alla ingredienser. Smaka av med peppar, citronsaft och ingefära. Ta gärna mer vitlök.
Förvalta såsen i kylskåp.
